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Ｍ単★ランキン＠馬券道場名人の日記
by ランキン
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■日曜日のプラスマイナスゼロを目指す予想（5/7）
そしてビッグプラネットが一旦リズムが途切れるとスランプに陥りやすいブライアンズタイムだったのに比べて、２桁大敗からでも巻き返しが十分あるダンチヒであることはマルだ。ムリに逃げなくてもいい、折り合いつけて楽に先行出来れば必ず見せ場はつくる。雨降って物理的に後ろが届かなくなるという運があるかも…。はたしてステキシンスケクンはビッグプラネットなのかウインクリューガーなのか…。皐月２桁からの巻き返しは例がない…とかは今年に限ってはあまり決め付けない方がいいかも。天皇賞・春でもそうだったけど、出走馬のレベルを見極めて、そういうところはその場その場で柔軟に対応した方がいいと思う。
★02ファイングレインは横山典騎手。とにかく今年のＧ１で同騎手騎乗の馬は買うと決めている。こっちも３着なら十分アリだろう。直前調教でラスト１Ｆ１１秒でビシッと走ったのはこの馬とドラゴンウェルズのみ。
フサイチリシャールも、もちろん好勝負すると思うんですが、鞍上を含めてどうにもチグハグなリズムになってきたし、尻すぼみムードがある。この馬まで買うと買い目が多くなるのでキリました。願望のみで消します。
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あ〜そういや福岡オフの話し。
イヤイヤの仕事のあとは、博多で★くららさん、★たすこさん、★ケンペーくん（休養中）と合流して、★くららさんの旦那さんのお店でランチ♪
ビジネス街にあるお店なので、休日はお客さんが来ないからお店自体はお休みだったのに、わざわざ開けてもらったとのこと。恐れ入ります。
ランチは美味くて満足。メシの店は大前提として「まずは美味いこと｣があるがそれはクリア…。ただ、話に聞いていたように確かにお店の場所が、目立たないところにあるから大変そう…。
上場してるおっきい会社がたくさん入ってるビルの地下１階（半地下って感じ）にある。エレベーターで直通でない（多分）のもハンデだよな〜。
素人なりの感想
◆地道にうまいもんを出し続けて常連さんを確保
もちろん、これはちゃんと出来てるんで、あとは焦らず（まだオープンしたばっかだし…）に…。
ただ、きつい言い方をすれば美味いってのは食いもの屋さんとしては「当たり前」のことである。大繁盛するかどうかはそれプラスアルファが必要なのではないでしょうか。
そういうわけで、即効性のある集客作戦をド素人の考えで考えてみた。「それもうやってるよ」ってのがあったり、「それはキマリで出来ない」ってのがあったり、そもそもまったくお門違いの提案かも…なんですが…。
◆人通りの多い目につくところに「日替りランチ」の内容を記したチラシ（特典つき）を貼る、または置く
ビジネスビルの地下にあるので、メインのお客はこのビルの会社員さん…であることは間違いない。このビルの会社員さんをいかに呼び込みかが、まず短期的に見た現実的な対策だろう。
Ａ４の半分くらいのサイズの紙に実際のランチの内容やレイアウトを記したチラシを用意して、エレベーターの中に置いたり（これは難しいかな）、あるいはビルの入り口かどこかにそういうチラシを置ける場所を確保して毎日置く（こっちはまだ許可される可能性はあるかな）…とか。
チラシを持参した人には「ウーロン茶無料サービス」とかをつけてあげたらどうだろう。ぶっちゃけウーロン茶ならどんなに出たとしても原価は知れてる（と思います。違ってたらすみません）。
勝手にチラシを貼ったりしてはいけないだろうけど、ビルからしたら、くららさんの旦那さんのお店も家賃を払ってるお客さん。家賃を払うためには売り上げが必要なわけで、ビルの管理者に相談すれば何らかのカタチで許可はもらえるように思うんだが…。
あと、（聞き間違いでなければ）チラシはもう配ってる…というようなお話だったと思いますが、何か「特典」はついてるんでしょうか？
入ったことのないお店に入るには何か「おまけ」があると、あと１歩の背中を押しやすいです。
◆おかわり用ご飯（＆お味噌汁）を客席側に置いてしまう
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05月07日(日)
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