ID:16524
I am laughing everyday.
by 与茶 春壱
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■チョコポップな時期ですね。
や、ただチョコ=バレンタインデー、というワケで。ハイ。

明日はバレンタインデーですねー
私も、バイト先の皆さんに配るため、今までチョコレートケーキを作っておりましたー。
初めての挑戦でしたが、見目はまあまあではないかと思われますね!
でも、型から外すときに落っことして上の皮(?)がクモの巣状に割れてしまってます・・・。グス。
・・・まあ、切っちゃえば問題ないかぁ。
18p用のレシピだったのが、型が21センチくらいの、一回り大きいものしかなくて、なんだか薄っぺらくなってしまったのですがー・・・
明日、もう一つ焼いてみようかな・・・

そういえば高校の頃は、イベントがある度に(誕生日とかクリスマスとかバレンタインとか)ケーキを焼いて、学校に持っていっていました。
チーズケーキ、デコレーションケーキ、シュークリーム・・・。
デコレーションは、色々挑戦しました。
ベーシックなイチゴのショートケーキ、切ってびっくりココアスポンジ、もっとびっくり3色スポンジ・・・。
シュークリームは、もちろんカスタードクリームも手作りして・・・
ああ、懐かしいなぁー・・・。
ケーキ作りは、本当に久しぶりです。
メレンゲを作るのに普段は電動泡立て器を使っているのですが、今日は自力でやったんで右腕が痛い痛い・・・。
明日、筋肉痛になっていることでしょう・・・。

02月13日(金)
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